Cookies helpen ons bij het leveren van onze diensten. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies. Ok / Meer informatie
Choose LanguageChoose LanguageChoose LanguageChoose Language

Onze wijnen

Single Vineyard Selection Furmint

Handgeplukt

Met de hand geplukt op 10 oktober 2015.



Beschrijving

Furmint is de trots van onze regio. Het is een droge, evenwichtige wijn met een verfijnd aroma van citrus, witte bloemen, specerijen en kruidige accenten. De opvallende frisheid en de aangename zuurtinten maken deze wijn verrukkelijk.
 

Kelder

Zorgvuldige verwerking van druiven en most. Gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks bij een lage temperatuur.
 

Analyse

Alcohol: 13.5 % vol.
Suiker: 5.9 g/l
Zuren: 7.5 g/l



Serveersuggesties

Dit is een ware allround droge witte wijn die perfect past bij zeevruchten, wit vlees, salades en geitenkaas.
 

Bewaren

Bewaartemperatuur: 10-15°C.
Serveertemperatuur: 10-12°C.
Het beste om jong te drinken, maar kan nog zeker vier tot vijf jaar bewaard worden.



Bodem & teelt

  • Gevarieerde geologische bodemsamenstelling die voornamelijk bestaat uit klei en een kleine hoeveelheid zand, waarbij de onderste lagen vaak bedekt zijn met een laag mergel.
  • Gemiddelde oogst van minder dan 1.8 kg per wijnstok.
  • Enkele Guyot.
  • 4.000 wijnstokken per hectare.
  • Milieuvriendelijk geïntegreerd wijngaard beheer.
  • 45 hl per hectare.